Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Tojásos szendvics IV.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1015 bájt

Szakácskönyv

Tojásos szendvics IV.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tojásos meleg szendvics IV.

Hozzávalók:

  • 2 tojás,
  • 1 dl tejföl,
  • 5 dkg bármilyen fajta reszelt sajt,
  • 1 kis fej vöröshagyma,
  • 5 dkg füstölt szalonna,
  • só és törött fekete bors ízlés szerint,
  • 12 vékony szelet kenyér.

Elkészítés:

A tojást csak annyira verjük fel, hogy a fehérje elkeveredjen a sárgájával, majd hozzáadjuk a tejfölt, a reszelt sajtot, a tisztított, ledarált vöröshagymát és a füstölt szalonnát. A fűszerekkel ízesítjük. A krémmel megkenjük a kenyérszeleteket, és sütőlemezre rakjuk. Előmelegített forró sütőben (vagy grillsütőben) szép sárgásbarnára megsütjük