Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Téli szendvics

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 891 bájt

Szakácskönyv

Téli szendvics

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Téli szendvics

Hozzávalók:

  • 2 nagy fekete retek,
  • 15 dkg juhtúró,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 teáskanál szardellapaszta,
  • 1 teáskanál reszelt vöröshagyma,
  • rozskenyérszeletek

Elkészítés:

A fekete retket megtisztítjuk, és almareszelőn lereszeljük. A vajat habosra keverjük a juhtúróval, a szardellapasztával, a reszelt vöröshagymával, és hozzákeverjük a retket. A megpirított kenyérszeletekre rákenjük a krémet, és forró sütőben jól átsütjük.