A sajtok 10 hosszúkás csíkká vágom. A virsliket felréselem, mindegyik résbe egy sajtcsíkot teszek, az így kapott virsliket beletekerem a szalonnacsíkokba, a végüket fogvájóval tűzöm meg. Sütőlemezre teszem és forró sütőben szép pirosra sütöm.
Nagyon jó vendégváró étel, sör- és borkorcsolya, hiszen a vendég érkezésekor csak be kell tenni a sütőbe.
Hozzá: mustár, ketchup, saláta, vagy akár burgonyaféle is adható.
