Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Melegszendvics lyoni

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 894 bájt

Szakácskönyv

Melegszendvics lyoni

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Melegszendvics lyoni módra

Hozzávalók:

  • 4 szelet zsúrkenyér,
  • 25 dkg camembert sajt,
  • 4 szál újhagyma,
  • 3 cl száraz fehérbor,
  • 4 dkg margarin.

Elkészítés:

A zsúrkenyér szeleteket tálba helyezve 1 percig 500 W-on pirítjuk. A sajtból és a margarinból, fehérbor és apróra vágott újhagyma hozzáadásával masszát készítünk. A sütőből kivett zsúrkenyér szeleteket az így elkészített masszával megkenjük, majd 2 percig 500 W-on megsütjük. Tálaláskor petrezselyemzölddel díszítjük.