Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Melegszendvics lyoni

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 894 bájt

Szakácskönyv

Melegszendvics lyoni

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Melegszendvics lyoni módra

Hozzávalók:

  • 4 szelet zsúrkenyér,
  • 25 dkg camembert sajt,
  • 4 szál újhagyma,
  • 3 cl száraz fehérbor,
  • 4 dkg margarin.

Elkészítés:

A zsúrkenyér szeleteket tálba helyezve 1 percig 500 W-on pirítjuk. A sajtból és a margarinból, fehérbor és apróra vágott újhagyma hozzáadásával masszát készítünk. A sütőből kivett zsúrkenyér szeleteket az így elkészített masszával megkenjük, majd 2 percig 500 W-on megsütjük. Tálaláskor petrezselyemzölddel díszítjük.