Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Magyaros halas

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1073 bájt

Szakácskönyv

Magyaros halas

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Magyaros halas melegszendvics

Hozzávalók:

  • 4 szelet zsúrkenyér,
  • 1 doboz szardínia,
  • 2 db paradicsom,
  • 1 db közepes fej vöröshagyma,
  • fél zöldpaprika,
  • fél nyers uborka,
  • 20 dkg sajt, margarin,
  • fél citrom leve,
  • só, bors,
  • majoránna, pirosarany.

Elkészítés:

A 4 szelet zsúrkenyeret 1 percig 500 W-on pirítjuk, majd megkenjük margarinnal. Ráhelyezzük az olajtól jól lecsöpögtetett halat és ráfacsarunk egy fél citrom levét, majd betakarjuk vékonyra vágott paradicsom-, paprika-, uborka- és hagymaszeletekkel. Megszórjuk a fűszerekkel, meghintjük reszelt sajttal, majd a sütőben 5 percig 500 W-on sütjük. Tálaláskor pirosarannyal díszítjük.