Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Magyaros halas

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1073 bájt

Szakácskönyv

Magyaros halas

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Magyaros halas melegszendvics

Hozzávalók:

  • 4 szelet zsúrkenyér,
  • 1 doboz szardínia,
  • 2 db paradicsom,
  • 1 db közepes fej vöröshagyma,
  • fél zöldpaprika,
  • fél nyers uborka,
  • 20 dkg sajt, margarin,
  • fél citrom leve,
  • só, bors,
  • majoránna, pirosarany.

Elkészítés:

A 4 szelet zsúrkenyeret 1 percig 500 W-on pirítjuk, majd megkenjük margarinnal. Ráhelyezzük az olajtól jól lecsöpögtetett halat és ráfacsarunk egy fél citrom levét, majd betakarjuk vékonyra vágott paradicsom-, paprika-, uborka- és hagymaszeletekkel. Megszórjuk a fűszerekkel, meghintjük reszelt sajttal, majd a sütőben 5 percig 500 W-on sütjük. Tálaláskor pirosarannyal díszítjük.