Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Fokhagymás bagett

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 841 bájt

Szakácskönyv

Fokhagymás bagett

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Fokhagymás bagett

Hozzávalók:

  • 1 bagett,
  • 5-6 gerezd fokhagyma,
  • só,
  • 8 ek vaj,
  • 1 ek finomra vágott petrezselyemzöld.

Elkészítés:

A bagettet 2 cm-es távolságban mélyen bevágom, de nem vágom át. A fokhagymát átpréselem. A vajból, fokhagymából és petrezselyemzöldből fűszervajat készítek és a kenyérrésekbe kenem. A bagettet alufóliába tekerem és a grillen 12 percig grillezem. Az alufóliát kinyitom és további 5 percig ropogósra sütöm.