Szakácskönyv/Szendvicsek/Hideg szendvics/Moszkvai kenyér

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 927 bájt

Szakácskönyv

Moszkvai kenyér

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Moszkvai kenyér

Hozzávalók:

  • 1 szelet kenyér,
  • 1 főtt tojás,
  • 1 ek majonéz,
  • késhegynyi őrölt bors,
  • 1/2 szelet citrom,
  • salátalevél,
  • vaj,
  • 1 ek kaviár.

Elkészítés:

A tojásból, majonézből és a borsból tojáskrémet keverek. A kenyérszeleteket megkenem vajjal, mindegyikre fél salátalevelet teszek. Utána a tojáskrémből nyomózsákkal egy 6 cm átmérőjű fészket nyomok. A fészket megtöltöm kaviárral. Citromszelettel és tojáskarikával díszítem.