Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Szendvicsek/Ízesített vajak/Gyömbéres vaj

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 826 bájt

Szakácskönyv

Gyömbéres vaj

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gyömbéres vaj

Hozzávalók

  • 20 dkg puha vaj
  • diónyi friss gyömbér
  • 1 zöld-citrom
  • fél erős-paprika
  • só
  • bors

Elkészítés

A vajat habosra keverjük. A gyömbért meghámozzuk, lereszeljük.
A zöld-citromot alaposan megmossuk, zöld héját lereszeljük, a levét kinyomjuk.
Az erős-paprikát kimagozzuk, húsát apróra vágjuk.
Az előkészített hozzávalókat a vajjal összekeverjük, majd sóval, borssal ízesítjük.
Grillezett halakhoz, szárnyasokhoz kínáljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Szendvicsek/Ízesített_vajak/Gyömbéres_vaj&oldid=356575”