Szakácskönyv/Szendvicsek/Ízesített vajak/Fokhagymás vaj 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 729 bájt

Szakácskönyv

Fokhagymás vaj 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Fokhagymás vaj 2.

Hozzávalók

  • 15 dkg vaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 ek friss bazsalikom, kapor és metélőhagyma keveréke
  • 2 tk citromlé
  • só ízlés szerint

Elkészítés

A vajat elkeverjük, a fokhagymát lereszeljük vagy átpréseljük, a zöldfűszereket apróra vágjuk, majd a citromlével együtt a vajba keverjük.
Ízlés szerint sózzuk, és a szokott módon formázzuk, dermesztjük.