A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 852 bájt
Bazsalikomos vaj
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Bazsalikomos vaj
Hozzávalók
- 20 dkg puha vaj
- 1 evőkanál fenyőmag
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor friss bazsalikom
|
Elkészítés
- A fenyőmagot zsiradék nélkül kissé megpirítjuk egy serpenyőben, majd kihűtjük, és apróra vágjuk.
- A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük.
- A bazsalikom leveleit megmossuk, lecsipkedjük, apróra vágjuk.
- A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk fenyőmagot, a fokhagymát, a bazsalikomot, sóval, és borssal ízesítjük.
- Sült burgonyához, halhoz, tésztához adhatjuk.
|
