Szakácskönyv/Sodók/Rum-puncs sodó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 797 bájt

Szakácskönyv

Rum-puncs sodó

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Rum-puncs sodó

Hozzávalók:

  • 1 dl rum,
  • fél citrom leve,
  • 1 kis citrom héja,
  • 10 deka porcukor,
  • 3 kanál víz,
  • 2 egész tojás
  • 1 tojás sárgája.

Elkészítés:

Az 1 dl rumot a fél citrom levével s egy kis citrom héjával, 10 deka porcukorral, 8 evőkanálnyi vízzel, 2 egész tojással és 1 tojás sárgájával hidegen összekeverjük, egy lábas vízben belangyosítjuk és állandó keveréssel krémmé főzzük.