Szakácskönyv/Sodók/Puncssodó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 645 bájt

Szakácskönyv

Puncssodó

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Puncssodó

Hozzávalók:

  • 1 tojás,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 kk. liszt,
  • 3 dl tej,
  • 0.5 dl rum,
  • kis reszelt citromhéj,
  • 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:

Az anyagokat habverővel alaposan kikeverjük. Gőz fölött, folyton keverve, sűrű krémmé főzzük. Hidegen kínáljuk.