Szakácskönyv/Sodók/Csokoládésodó 4.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 707 bájt

Szakácskönyv

Csokoládésodó 4.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csokoládésodó 4.

Citrom-habkrém mellé tálaljuk. (2-3 adag)

Elkészítés:

100 g fél-keserű csokoládét, 5 evőkanál vízzel együtt üveg- vagy porcelántálba teszünk, lefedve, 450 W-tal kb. 1,1/2 percig forrósítjuk, habverővel átkeverjük, nyitott tálban 450 W-tal további 1/2-1 perc alatt besűrítjük. Főzési idő összesen: kb. 2 1/2 perc.