Szakácskönyv/Sodók/Csokoládé-sodó 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 825 bájt

Szakácskönyv

Csokoládé-sodó 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csokoládé-sodó 2.

Hozzávalók:

  • 10 deka csokoládé,
  • 2 deci tej,
  • 1 deci víz,
  • 2 egész tojás
  • 8 deka cukor.

( a víz helyett adhatunk bele még egy fél deci tejet. )

Elkészítés:

Egy habüstben összekeverjük a hozzávalókat hidegen, majd hozzáöntjük a 10 deka reszelt csokoládét és tűzre tesszük. Állandó keveréssel főzzük fel. Tálalásig meleg vízfürdőben vagy gőz felett tartjuk. Tálalásnál ismételten jól összekeverjük.