Szakácskönyv/Sodók/Borsodó 10.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 735 bájt

Szakácskönyv

Borsodó 10.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Borsodó 10.

Hozzávalók:

  • 2 tojás,
  • 3 ek. cukor,
  • 1 kk. liszt,
  • 3 dl fehérbor,
  • 3 dl befőttlé vagy víz,
  • 1 ek. rum

Elkészítés:

A tojásokat, lisztet, cukrot habverővel elkeverve, felöntjük a borral, befőttlével. Nyílt tűzön, habverővel folyton keverve főzzük, míg emelkedni kezd, habossá válik. Levéve belekeverjük a rumot, rögtön kínáljuk.