Szakácskönyv/Saláta/Spárgasaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 928 bájt

Szakácskönyv

Spárgasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sárgarépa saláta
Energia 99 kcal, 11 g szénhidrát

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg sárgarépa,
  • 1 db narancs,
  • 1 citrom leve,
  • 3 dkg dió,
  • édesítőszer.

Elkészítése:

A sárgarépát megtisztítjuk, finom reszelőn lereszeljük. A narancsot apró kockára vágjuk, és a sárgarépához keverjük.
Salátalevet készítünk: 1 citrom leve, ízlés szerint édesítőszer, víz. Hozzáadjuk a durvára vágott diót, és a salátára öntjük, de csak annyit, hogy éppen ellepje. A salátát hűtőbe tesszük, és állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.