Szakácskönyv/Saláta/Sóskasaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 796 bájt

Szakácskönyv

Sóskasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sóskasaláta

Hozzávalók:

  • 30 dkg sóska,
  • 1 csomag piros retek,
  • 2 db sárgarépa,
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • 1 evőkanál mustár,
  • citrom, só, fehérbors,
  • 15 dkg füstölt sajt

Elkészítése:

Mossa meg alaposan a sóskát, vegye le a levélnyeleket, és vágja össze apróra. Reszelővel reszelje le a megtisztított retket és répát, majd a többi hozzávalóval keverje össze. A reszelt füstölt sajtot a végén tegye hozzá.