Szakácskönyv/Saláta/Sárgarépa saláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 743 bájt

Szakácskönyv

Sárgarépa saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sárgarépa saláta

ebédtre-vacsorára Elkészítés 15 perc

Hozzávalók: 2 személyre

  • 4 db sárgarépa
  • 5 dkg dió
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dl kefir
  • só. bors
  • mustár
Elkészítése:
A sárgarépát lereszeljük, a diót apróra daraboljuk, a sajtot kockára vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk, majd az egészet kefirrel összekavarjuk, és a fűszereket hozzáadjuk.