Szakácskönyv/Saláta/Reteksaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 801 bájt

Szakácskönyv

Reteksaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Reteksaláta

Energia: 119 kcal, 8 g szénhidrát.

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg jégcsapretek,
  • 2 dl kefir,
  • 15 dkg alma,
  • 10 dkg óvári sajt,
  • 1 evőkanál fokhagymakrém.

Elkészítése:

A retket megtisztítjuk és vékony szeletekre, az almát és a sajtot apró kockára vágjuk. A kefirt összekeverjük a fokhagymakrémmel. A saláta hozzávalóit összekeverjük és jól záródó edényben hideg helyen legalább 4 órát érleljük.