Szakácskönyv/Saláta/Rebarbarás saláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 853 bájt

Szakácskönyv

Rebarbarás saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Rebarbarás saláta

Hozzávalók

  • 1 nagy fej saláta
  • 3-4 szál zsenge hagyma
  • 2-3 szál rebarbara
  • 1 pohár kefir
  • kis házi Vegeta-pótló
  • majonéz
  • 1 evőkanál olaj
  • 20 dkg morzsolt főtt kukorica

Elkészítés

A rebarbarát a szálkás széleitől megtisztítjuk, apróra vágjuk.
A salátát és zöldhagymát szintén apróra vágjuk.
Külön edényben a kefirrel összekeverjük a fűszereket, majd a salátához és a zöldekhez öntjük.
Óvatosan megkavarjuk. Dúsíthatjuk még főtt kukoricával is.