Szakácskönyv/Saláta/Római saláta 4.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 819 bájt

Szakácskönyv

Római saláta 4.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Római saláta 4.

(tofu-majonézzel) 667 KJ / adag

Hozzávalók:

  • 2 db Saláta
  • 12 dkg tofu
  • 0.04 l olaj
  • 0.02 l citromlé
  • 4 dkg méz
  • 2 dkg Mustár
  • 8 g Tengeri só

Elkészítése:

A tofut turmixgépben pépesítjük, hozzáadjuk a mustárt, olajat, mézet, citromlevet, egy kevés vizet, és krémesre keverjük. A római salátát vastag csíkokra vágjuk, és tetejére locsoljuk a tofumajonézt.