Szakácskönyv/Saláta/Római saláta 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 852 bájt

Szakácskönyv

Római saláta 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Római saláta 3.

(laska gombával) 307 KJ / adag

Hozzávalók:

  • 1.5 db római saláta
  • 80 g újhagyma
  • 0.02 l olaj
  • 200 g laskagomba
  • 8 g tengeri só
  • 0.02 l citromlé

Elkészítése:

Az újhagymát darabokra, a laskát szeletekre vágjuk, és kevés olajban együtt lepirítjuk. Sózzuk, citromlével ízesítjük. A római salátát megmossuk, és nagy kockákra vágjuk. Hozzákeverjük a kihűtött gombát, és ízlés szerint ízesítjük citromlével, sóval, olajjal meglocsoljuk.