Szakácskönyv/Saláta/Római saláta 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 852 bájt

Szakácskönyv

Római saláta 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Római saláta 3.

(laska gombával) 307 KJ / adag

Hozzávalók:

  • 1.5 db római saláta
  • 80 g újhagyma
  • 0.02 l olaj
  • 200 g laskagomba
  • 8 g tengeri só
  • 0.02 l citromlé

Elkészítése:

Az újhagymát darabokra, a laskát szeletekre vágjuk, és kevés olajban együtt lepirítjuk. Sózzuk, citromlével ízesítjük. A római salátát megmossuk, és nagy kockákra vágjuk. Hozzákeverjük a kihűtött gombát, és ízlés szerint ízesítjük citromlével, sóval, olajjal meglocsoljuk.