Szakácskönyv/Saláta/Pikáns zöldségsaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1010 bájt

Szakácskönyv

Pikáns zöldségsaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Pikáns zöldségsaláta

Hozzávalók:

  • 2 db fehér paprika
  • 3-4 db paradicsom
  • 7-8 db retek (a méretétől függ)
  • 3-4 szál póréhagyma
  • 1 db kígyó uborka
  • 1 csomag rizs
  • 1 kispohár tejföl
  • 10 dkg sajt apróra vágva
  • 10-11 db kisméretű savanya uborka
  • egy kevéske bors (ízlés szerint)
  • egy csipetnyi só vagy vegeta (ízlés szerint)
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 2-3 db hajában főtt burgonya
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 db petrezselymes ízbomba

Elkészítése:

A zöldségeket megpucoljuk majd feldaraboljuk.A krumplit megfőzzük a hajában, s ha ez kész akkor összekavarjuk az egészet. El is készült!!