Szakácskönyv/Saláta/Pikáns zöldségsaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1010 bájt

Szakácskönyv

Pikáns zöldségsaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Pikáns zöldségsaláta

Hozzávalók:

  • 2 db fehér paprika
  • 3-4 db paradicsom
  • 7-8 db retek (a méretétől függ)
  • 3-4 szál póréhagyma
  • 1 db kígyó uborka
  • 1 csomag rizs
  • 1 kispohár tejföl
  • 10 dkg sajt apróra vágva
  • 10-11 db kisméretű savanya uborka
  • egy kevéske bors (ízlés szerint)
  • egy csipetnyi só vagy vegeta (ízlés szerint)
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 2-3 db hajában főtt burgonya
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 db petrezselymes ízbomba

Elkészítése:

A zöldségeket megpucoljuk majd feldaraboljuk.A krumplit megfőzzük a hajában, s ha ez kész akkor összekavarjuk az egészet. El is készült!!