Szakácskönyv/Saláta/Paradicsomsaláta 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 866 bájt

Szakácskönyv

Paradicsomsaláta 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Paradicsomsaláta 3.

(túróval)

Hozzávalók:

  • 60 dkg paradicsom,
  • 25 dkg túró,
  • 2,5 dl tejföl,
  • 1 csomag metélőhagyma,
  • 2 dkg só,
  • 1 g őrölt bors,
  • 1 cs petrezselyem,
  • 2 cl ecet,
  • 5 dkg cukor.

Elkészítése:

A paradicsomot megtisztítjuk, felszeleteljük és elkészítjük salátának. A túrót szitán áttörjük, tejfellel simára keverjük, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket és a fűszereket. Tálaláskor a paradicsomsalátát meglocsoljuk a túróöntettel.