Szakácskönyv/Saláta/Paradicsomsaláta 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 866 bájt

Szakácskönyv

Paradicsomsaláta 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Paradicsomsaláta 3.

(túróval)

Hozzávalók:

  • 60 dkg paradicsom,
  • 25 dkg túró,
  • 2,5 dl tejföl,
  • 1 csomag metélőhagyma,
  • 2 dkg só,
  • 1 g őrölt bors,
  • 1 cs petrezselyem,
  • 2 cl ecet,
  • 5 dkg cukor.

Elkészítése:

A paradicsomot megtisztítjuk, felszeleteljük és elkészítjük salátának. A túrót szitán áttörjük, tejfellel simára keverjük, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket és a fűszereket. Tálaláskor a paradicsomsalátát meglocsoljuk a túróöntettel.