Szakácskönyv/Saláta/Padlizsán keletiesen

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 765 bájt

Szakácskönyv

Padlizsán keletiesen

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Padlizsán keletiesen

Elkészítése:

Vágjon fel hosszában 2 padlizsánt. Szedje ki a belsejüket és keverje azt el 2 kockára vágott paradicsommal, sóval, paprikával, korianderrel és egy csipetnyi köménymaggal. Töltse mindezt a padlizsánokba és szórjon rájuk egy kis szezámmagot. Süsse 30 percet.
Étkezés előtt öntsön rá kevés paprikával, sóval, borssal és turbolyával habosra kevert sovány tejfölt.