Szakácskönyv/Saláta/Pórés karalábé céklával

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 794 bájt

Szakácskönyv

Pórés karalábé céklával

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Pórés karalábé céklával

557 KJ / adag

Hozzávalók:

  • karalábé 400 g
  • cékla 400 g
  • 200 g Póréhagyma
  • citromlé 0.02 l
  • 8 g tengeri só
  • olaj 0.02 l

Elkészítése:

A karalábét metéltre vágjuk, hozzáadjuk a vékony karikára vágott pórét, sózzuk, citromlével ízesítjük. :A céklát metéltre vágjuk, sózzuk, citromlével meglocsoljuk. A céklát és a karalábét egymás mellé tálaljuk, tetejét meglocsoljuk olajjal.