Szakácskönyv/Saláta/Olasz spagettisaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1011 bájt

Szakácskönyv

Olasz spagettisaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Olasz spagettisaláta

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti száraztészta,
  • 20 dkg trappista sajt,
  • 1 nagy paradicsompüré-konzerv,
  • 1 teáskanál só,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 1 kávéskanál olasz fűszerkeverék,
  • csipetnyi curry,
  • vegeta.

Elkészítés

A spagettit kb. 3 cm-es darabokra tördeljük, és sós vízben kifőzzük.
(Érdemes csak félig megfőzni, és utána fedő alatt a tűzről levéve állni hagyni, amíg a tészta meg nem dagad.)
Utána leszűrjük összekeverjük a paradicsompürével, a sóval, a cukorral és az ízesítőkkel, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Végül a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a tésztához keverjük.