Szakácskönyv/Saláta/Olasz spagettisaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1011 bájt

Szakácskönyv

Olasz spagettisaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Olasz spagettisaláta

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti száraztészta,
  • 20 dkg trappista sajt,
  • 1 nagy paradicsompüré-konzerv,
  • 1 teáskanál só,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 1 kávéskanál olasz fűszerkeverék,
  • csipetnyi curry,
  • vegeta.

Elkészítés

A spagettit kb. 3 cm-es darabokra tördeljük, és sós vízben kifőzzük.
(Érdemes csak félig megfőzni, és utána fedő alatt a tűzről levéve állni hagyni, amíg a tészta meg nem dagad.)
Utána leszűrjük összekeverjük a paradicsompürével, a sóval, a cukorral és az ízesítőkkel, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Végül a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a tésztához keverjük.