Szakácskönyv/Saláta/Klasszikus vitaminsaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 956 bájt

Szakácskönyv

Klasszikus vitaminsaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Klasszikus vitaminsaláta

Hozzávalók:

  • 1 kis zöldborsókonzerv,
  • 1 kukoricakonzerv,
  • 1 kis sárgarépa- fehérrépa,
  • 10 dkg parmezán sajt,
  • 3 db kemény paradicsom,
  • 2 db húsos paprika,
  • 1 db paradicsompaprika,
  • 4 ek majonéz,
  • fél pohár joghurt,
  • 1 tk só.

Elkészítése:

A paradicsomot és a paprikát apró kockákra vágjuk és óvatosan a vegyes zöldséghez keverjük. A majonézt elkeverjük a joghurttal és a sóval. A salátát tányérokra szervírozzuk (salátalevelet használhatunk a tányérokra díszítésként), és majonézt öntünk rá. Reszelt sajttal megszórjuk.