Szakácskönyv/Saláta/Kapros brokkolisaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 698 bájt

Szakácskönyv

Kapros brokkolisaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Kapros brokkolisaláta

Elkészítése:

Pároljon puhára 300 g brokkolit majd hagyja kihűlni.
Keverjen 1 evőkanál olíva olajat, sót, borsot, kevés citromlevet, vágott petrezselymet és kaprot 1 natúr joghurtba.
Öntse a szószt a meghűlt brokkolira és szórja meg az egészet szezámmaggal.
Fogyasztás előtt tartsa hidegen legalább 2 órát.