Szakácskönyv/Saláta/Kapros brokkolisaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 698 bájt

Szakácskönyv

Kapros brokkolisaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Kapros brokkolisaláta

Elkészítése:

Pároljon puhára 300 g brokkolit majd hagyja kihűlni.
Keverjen 1 evőkanál olíva olajat, sót, borsot, kevés citromlevet, vágott petrezselymet és kaprot 1 natúr joghurtba.
Öntse a szószt a meghűlt brokkolira és szórja meg az egészet szezámmaggal.
Fogyasztás előtt tartsa hidegen legalább 2 órát.