Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 4.

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 909 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 4.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta 4.

Hozzávalók:

  • 1 kis fej káposzta,
  • 1 nagy fej vöröshagyma,
  • 4-5 nagyobb gerezd fokhagyma,
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • ízlés szerint só

Elkészítése

A káposztát és a vöröshagymát megtisztítjuk, majd mindkettőt egészen vékony csíkokra vágjuk vagy lereszeljük.
A fokhagymát összetörjük. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, sorban beletesszük a fokhagymát, a hagymát, végül a káposztát. Megsózzuk. Amint a káposzta puhulni kezd, levesszük a tűzről.
Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta_4.&oldid=337495”