A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 942 bájt
Káposztasaláta 20.
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Káposztasaláta
majonézes
- Elkészítési ideje; kb. 15 perc
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 kicsi káposztafej negyede, legyalulva,
- 2 reszelt sárgarépa,
- 1/2 meghámozott, reszelt zellergumó,
- 1 nagy összevagdalt vöröshagyma,
- 1 kicsi kicsumázott, összevagdalt paradicsompaprika
A mártáshoz
- 10 dkg majonéz,
- 2 evőkanál fehér borecet,
- 1 kiskanál francia mustár
|
Elkészítés
- A zöld félét nagy salátástálban összekeverjük.
- Egy másik tálban a mártáshoz valót elkeverjük, a salátára öntjük, és néhány óráig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
|
