A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 942 bájt
Káposztasaláta 20.
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Káposztasaláta
majonézes
- Elkészítési ideje; kb. 15 perc
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 kicsi káposztafej negyede, legyalulva,
- 2 reszelt sárgarépa,
- 1/2 meghámozott, reszelt zellergumó,
- 1 nagy összevagdalt vöröshagyma,
- 1 kicsi kicsumázott, összevagdalt paradicsompaprika
A mártáshoz
- 10 dkg majonéz,
- 2 evőkanál fehér borecet,
- 1 kiskanál francia mustár
|
Elkészítés
- A zöld félét nagy salátástálban összekeverjük.
- Egy másik tálban a mártáshoz valót elkeverjük, a salátára öntjük, és néhány óráig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
|
