Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 15.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 924 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 15.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta 15.

Elkészítési idő kb. 15 perc

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kicsi káposztafej gyalult negyede,
  • 2 reszelt sárgarépa,
  • 1/2 meghámozott,
  • reszelt zellergumó,
  • 1 nagy összevagdalt vöröshagyma,
  • 1 kicsi kicsumázott, összevagdalt paradicsompaprika

A mártáshoz:

  • 10 dkg majonéz,
  • 2 evőkanál fehér borecet,
  • 1 kiskanál francia mustár

Elkészítés

A zöldféléket nagy salátástálban összekeverjük. Egy másik tálban a mártáshoz valót elkeverjük, a salátára öntjük, és néhány óráig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.