Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Saláta/Greenland saláta

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1062 bájt

Szakácskönyv

Greenland saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Greenland saláta

Hozzávalók

  • 1 db fejes saláta,
  • fél fej vörös káposzta,
  • fél fej kínai kel,
  • 1 db lila hagyma,
  • 3-4 db paradicsom,
  • 1 db zöldpaprikás szójacsíra-konzerv,
  • 1 db kígyóuborka,
  • 1-1 evőkanál olaj, almaecet,
  • 1-1 teáskanál só, cukor.

Elkészítés

A salátát megmossuk, és kézzel apró darabokra csipkedjük.
A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a salátához tesszük.
A kínai kelt csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkarikázzuk. A kígyóuborkát meghámozás nélkül, kisebb kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és karikára szeljük.
Az egészet átforgatjuk az ecetben, és meglocsoljuk a sós cukros olajjal. Hozzáadjuk a szójacsírát is.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Greenland_saláta&oldid=271568”