Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Saláta/Gombás makrélahal saláta

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 873 bájt

Szakácskönyv

Gombás makrélahal saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gombás makrélahal saláta

(4 adag = 1400 kcal)

Hozzávalók:

  • 30 dkg. gomba,
  • 2 doboz paradicsomos makréla konzerv,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 citrom leve,
  • 1-2 babérlevél,
  • ízlés szerint édesítőszer, vagy cukor,
  • csipet fehérbors,
  • olaj,
  • só.
 Elkészítése:

A hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a babérlevelet, citromlevet, édesítőszert, vagy cukrot, borsot és megpároljuk benne a gombát. Kihűlés után összekeverjük a halkonzervvel és tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, érleljük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Gombás_makrélahal_saláta&oldid=247747”