Szakácskönyv/Saláta/Gombás makrélahal saláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 873 bájt

Szakácskönyv

Gombás makrélahal saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gombás makrélahal saláta

(4 adag = 1400 kcal)

Hozzávalók:

  • 30 dkg. gomba,
  • 2 doboz paradicsomos makréla konzerv,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 citrom leve,
  • 1-2 babérlevél,
  • ízlés szerint édesítőszer, vagy cukor,
  • csipet fehérbors,
  • olaj,
  • só.
Elkészítése:

A hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a babérlevelet, citromlevet, édesítőszert, vagy cukrot, borsot és megpároljuk benne a gombát. Kihűlés után összekeverjük a halkonzervvel és tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, érleljük.