Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Saláta/Gombás káposztasaláta

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 790 bájt

Szakácskönyv

Gombás káposztasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gombás káposztasaláta

Hozzávalók

  • 50 dkg fejes káposztából készült saláta,
  • 40 dkg gomba,
  • 2 dl tejföl,
  • kiskanálnyi hagymakrém,
  • csipetnyi cukor, ecet
  • 1 csapott ek. mustár.

Elkészítés

A meghámozott, cikkekre vágott gombát ecetes vízben öt percig főzzük.
Leszűrve, összekeverjük a leszűrt káposztasalátával, meg a tejföllel, amit mustárral, hagymával, csipetnyi cukorral ízesítettünk.
Tálalásig jégbe hűtjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Gombás_káposztasaláta&oldid=271664”