Szakácskönyv/Saláta/Diós gyümölcssaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1135 bájt

Szakácskönyv

Diós gyümölcssaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Diós gyümölcssaláta

Hozzávalók:

  • 1 kimagozott szeletekre vágott őszibarack
  • 2 gerezdekre bontott narancs
  • 25 dkg kockára vágott friss ananász
  • 17,5 dkg mag nélküli szőlő
  • 2,5 dkg brazil dió durvára darálva
  • 1 narancs leve

Elkészítése:

Egy kevés dió is proteint és új ízt visz a gyümölcssalátába. Legjobb, ha a dióféléket egészben vásároljuk, és csak később aprítjuk föl, mert tört szemeket nem tárolhatunk sokáig. még jobban emeljük a fehérjetartalmat, ha joghurttal, tejföllel vagy kefirrel tálaljuk. Megmossuk és előkészítjük a gyümölcsöket. A barack- és narancsszeleteket kör alakban elrendezzük egy tálon. Összekeverjük az ananászt, a szőlőt és a diót, és a kör közepére halmozzuk. Locsoljuk meg a narancslével.