A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1038 bájt
Diétás franciasaláta
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Diétás franciasaláta
Energiatartalma 215 kcal
Hozzávalók:
- 30 dkg burgonya
- 15 dkg sárgarépa
- 10 dkg zöldborsó
- 20 dkg alma
- 10 dkg túró
- 10 dkg savanyú uborka
- 4 dl kefir
- mustár, citromlé, só, bors, Polisweet
|
Elkészítés:
- A sárgarépát, a burgonyát és a zöldborsót enyhén sós vízben puhára főzzük.
- Ha megfőtt, hagyjuk kihűlni, majd a sárgarépát, a burgonyát, az almát és a savanyú uborkát apró kockákra vágjuk. Ezután elkészítjük a diétás majonézt.
- Kefirt összeturmixolunk mustárral, citromlével, sóval, borssal, pár csepp Polisweet-tel, túróval és a vegyes zöldségre öntjük. Óvatosan összekeverjük.
|
