Szakácskönyv/Saláta/Citromos medvehagymasaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 781 bájt

Szakácskönyv

Citromos medvehagymasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Citromos medvehagymasaláta

Hozzávalók:

  • 40 dkg levél,
  • 3 db citrom,
  • 3 ek. olaj,

Elkészítése:

A leveleket alaposan megmossuk, s egy centi széles csíkokra vágjuk. A három citromot kifacsarjuk, s az olajjal együtt ráöntjük a fölszelt levelekre. Miután jól összevertük, zárható edénybe tesszük, és 10-12 órán át érleljük, néha megkavarva. Mindenféle sülthöz jó, de magában is fogyasztható.