Szakácskönyv/Saláta/Céklasaláta

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 980 bájt

Szakácskönyv

Céklasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Céklasaláta

(szójacsírával)

Hozzávalók:

  • 5-6 db cékla,
  • 5-6 db alma,
  • 2 fej hagyma,
  • fél csomag snidling, vagy újhagyma zöldje,
  • 2 pohár joghurt,
  • 1 db zelleres szójacsíra-konzerv,
  • 1 tk só,
  • 1 tk almaecet.

Elkészítése:

A céklát megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Ezután lehámozzuk, karikákra szeleteljük, és egy tálba tesszük. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük, és a céklához adjuk. Meglocsoljuk az ecettel.
Eközben a hagymát egészen finomra vágjuk, és összekeverjük a joghurttal, a sóval, majd a céklához adjuk.
Ekkor keverjük bele a szójacsírát. Hűtve tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Céklasaláta&oldid=247724”