A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
[[Kategória:]]
Recept mérete: 1008 bájt
Olívás sajtgolyók
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Olívás sajtgolyók
Hozzávalók
- 25 dkg reszelt sajt
- 12,5 dkg liszt
- 7,5 dkg vaj
- egy kis üveg paprikával töltött zöld olivabogyó ( töltösúly:230g).
Kb. 30 db lesz belőle,
darabonként 78 kalória.
|
Elkészítés
- A sajtot a liszttel egy edényben összekeverni, az olvasztott vajat hozzáadni, először villával, majd a kezünkkel egy lágy tésztát gyúrni.
- Az olívát lecsöpögtetni, majd a tésztából kb. 15 grammos darabokat letépni, laposra nyomni, majd a közepébe egy olívabogyót tenni, golyóvá formálni.
- Sütőpapirón a tepsiben, a középső sínen, 180 fokon, kb. 20-25 percig sütni.
- Melegen, hidegen egyaránt finom.
|
