Szakácskönyv/Sörbet/Sárgabarack sörbet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 909 bájt

Szakácskönyv

Sárgabarack sörbet

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sárgabarack sörbet

Hozzávalók:

  • 250 gramm érett sárgabarack,
  • 3 evőkanál méz,
  • 1,5 deci almalé,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • 150 gramm eper (fagyasztott is lehet).

Elkészítés:

a barackok héját húzzuk le, majd apró darabokra vágva tegyük tálba. Adjuk hozzá a mézet, az alma- és citromlevet, majd összeturmixolás után fagyasztógépben körülbelül 20 percig fagyasszuk. Kivéve, a masszát nyomózsákba rakjuk, majd pohárba, kehelybe nyomva tálaljuk. Málnaszemekkel és mentalevéllel díszítjük.