Szakácskönyv/Sörbet/Kókusz-sörbet eperrel

Recept mérete: 836 bájt

Szakácskönyv

Kókusz-sörbet eperrel

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Kókusz-sörbet eperrel Hozzávalók: 2 tasak /12 dkg/ kókuszpor (ázsiai boltban kapható, nem helyettesíthető kókuszreszelékkel!) 10 deka porcukor 50 ml kókuszlikőr, pl. Batida de coco 400 ml víz

Elkészítés: A cukrot és a vizet felforralom. Leveszem a tűzről, és belekeverem a kókuszport meg a likőrt. Miután kihűlt, fagyi-gép híján a mélyhűtőbe teszem, és időnként átkeverem. (kb. 2 óra múlva krémes-lágy sörbetet kapunk.)