Szakácskönyv/Sörbet/Gyömbéres-mézes sörbet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1025 bájt

Szakácskönyv

Gyömbéres-mézes sörbet

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gyömbéres-mézes narancs-sörbet
Elkészítés 45 perc

Hozzávalók:

  • 7 dl narancslé (friss vagy 100%-os)
  • diónyi friss gyömbér
  • 4 evőkanál méz

Elkészítés:

A gyömbért megpucolom, apróra felkockázom. 1 dl narancslével felteszem főni 5-6 percre, majd hagyom hűlni, amikor langyos, a mézet is elkeverem benne, majd behűtöm a 6 dl narancslével együtt.
Amikor minden alapanyag lehűlt, fagylaltgépbe öntöm, és hagyom, hogy 20-25 perc alatt elkészüljön. Ha nincs fagyigép, akkor műanyag tálban a fagyasztóba teszem és időnként átkeverem.
Frissítő, hűsítő, élénkítő, egészséges desszert forró napokra.