Szakácskönyv/Poharas krémek/Málnás túrókehely

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 974 bájt

Szakácskönyv

Málnás túrókehely

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Málnás túrókehely

Hozzávalók

  • 40 dkg túró
  • 1 dl kefir
  • folyékony édesítőszer
  • 25 dkg málna
  • 2 tojásfehérje
  • citromhéj
  • 1 kiskanál citromlé
  • 1 evőkanál édesítő por

Elkészítés

A túrót a kefirrel, az édesítővel és a citromhéjjal elkeverjük.
A kapott túrókrém felét 4 pohárban eloszlatjuk, málnát szórunk rá, majd ismét egy réteg túrót teszünk rá. A tojásfehérjéből a citromlével és az édesítő porral kemény habot verünk, majd hozzákeverünk 5 dkg zúzott málnát.
Egyenletesen eloszlatjuk a kelyhek tetején.
Tálalásig hűtőben tároljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Poharas_krémek/Málnás_túrókehely&oldid=430744”