Szakácskönyv/Poharas krémek/Kivis krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1002 bájt

Szakácskönyv

Kivis krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Kivis krém

Elkészítés:

A nem főzős citrom vagy vanília pudingport a megadott mennyiségnél kevesebb tejjel (kb. 2/3 rész) keverjük nagyon habosra. Tetszés szerint ízesíthetjük, citromhéjjal, szörppel,
Ugyanígy készítünk el egy puncsízű pudingot, ezt rummal, konyakkal, vaníliával ízesíthetjük. Külön-külön összekeverjük nagyon kemény tejszínhabbal. Magas kelyhekbe, ha nincs más, vizespoharakba úgy rétegezzük, hogy a különböző színű krémek közé kivi-karikákat teszünk. Lényeges, hogy látni lehessen a zöld karikát a krémek között. Hűtőbe tesszük,
Tálalásnál tejszínhabbal, és kivi darabkákkal díszítjük.