Szakácskönyv/Poharas krémek/Kávés madártej

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 624 bájt

Szakácskönyv

Kávés madártej

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Kávés madártej

Elkészítés:

Ugyan úgy készítjük mint a madártejet, csak a tojássárgákat a cukorral és 1/2 dl erős feketekávéval keverjük el, és vaníliás tejjel felöntve, gyenge tűzön krémmé főzzük. A habgaluskákat kevés reszelt csokoládéval meghintjük.