Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Poharas krémek/Csokoládékrém 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 680 bájt

Szakácskönyv

Csokoládékrém 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csokoládékrém 2.

Hozzávalók: kb; 5 adag

  • 20 dkg párizsi krém,
  • 55 dkg cukrozott tejszínhab,
  • 3 dkg gyümölcsdísz.

Elkészítés:

A simára kevert párizsi krémhez keverjünk először egy kevés tejszínhabot, majd a hab kétharmadát. Töltsük poharakba, tegyük hűtőbe, majd tálalás előtt tejszínhabbal és gyümölccsel díszítsük.