Szakácskönyv/Poharas krémek/Csokoládékrém 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 680 bájt

Szakácskönyv

Csokoládékrém 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csokoládékrém 2.

Hozzávalók: kb; 5 adag

  • 20 dkg párizsi krém,
  • 55 dkg cukrozott tejszínhab,
  • 3 dkg gyümölcsdísz.

Elkészítés:

A simára kevert párizsi krémhez keverjünk először egy kevés tejszínhabot, majd a hab kétharmadát. Töltsük poharakba, tegyük hűtőbe, majd tálalás előtt tejszínhabbal és gyümölccsel díszítsük.