Szakácskönyv/Poharas krémek/Csokiszalámi krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1059 bájt

Szakácskönyv

Csokiszalámi krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csokiszalámi krém

Hozzávalók:

  • 20-20 dkg margarin és porcukor,
  • 5-5 dkg kakaó és mazsola,
  • 1 dl tej,
  • 30 dkg háztartási keksz,
  • rum aroma,
  • 4-5 szem apróra tört dió,
  • 1 üveg sárgabaracklekvár,
  • tejszínhab.

Elkészítés:

Egy lábosba beletesszük a cukrot, a kakaót, a tejet és a margarint, majd addig melegítjük, míg a margarin elolvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a mazsolát, a diót, a lekvárt és a rum aromát, majd belekeverjük az apró darabokra tört kekszet is. 30 percig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük. Kis tálkákba adagoljuk, tejszínhabbal díszítve tálaljuk. Egyaránt finom langyosan és hidegen! Nem szabad nagy adagot kimérni, mert nagyon laktató!