Szakácskönyv/Pástétomok/Tojáskrém III.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 833 bájt

Szakácskönyv

Tojáskrém III.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tojáskrém III.

Hozzávalók:

  • 3 db keményre főtt tojás,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 teáskanál paradicsompüré,
  • 1 mokkáskanál currypor,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • só és törött bors ízlés szerint.

Elkészítés:

A meghámozott tojásokat lereszeljük. A margarint habosra keverjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt tojásokat, majd az egészet addig keverjük tovább, amíg egynemű masszát kapunk.