Szakácskönyv/Pástétomok/Tojáskrém I.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 693 bájt

Szakácskönyv

Tojáskrém I.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tojáskrém I.

Hozzávalók:

  • 4 főtt tojás,
  • 10 dkg puha vaj,
  • fél mk őrölt fehérbors,
  • fél ek vágott petrezselyemzöld.

Elkészítés:

A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm.
Habosra keverem a puha vajjal, a borssal és a vágott petrezselyemzölddel.
Ha betesszük a hűtőbe az ízek jobban fognak érni.